por Ingredientes
5 huevos
1 lata d leche condensada
300 cc de leche común
7 cucharadas de coco rallado
Preparación
Batir los huevos con la leche condensada, agregarle la leche común y el coco rallado. Verter esta preparación en una budinera con tubo central, previamente acaramelado. Cocinar el flan a baño Mariía durante 55 minutos en horno moderado. Retirar, dejarlo enfriar, servir acompañado de crema chantilly (ver receta) o dulce de leche (ver receta).
