Mondongo con patitas
Cantidad: Para 12 personas.
Recetas Bien Caseras
Esta receta es para 10 personas. Tiempo de preparación 1 noche y 50´. Tiempo de cocción 1 hora.
Esta receta rinde para 8 personas.
Esta receta rinde para 8 personas.
Receta de sopa española, muy completa, incluye porotos, grabanzos, panceta, chorizo, fideos mostacholes, etc. ideal como plato principal para el almuerzo o la cena.
Ingredientes 1 cebolla mediana 2 ramitas de apio 1 morrón verde 1 jalapeño o chile 4 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita …
Ingredientes 4 osobucos cortados de 3 cm. 1 cebolla 2 echalottes 1 diente de ajo 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 litro de vino …
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Cocción, 30´.
Ingredientes 1 kilo de habas 5 papas peladas y cortadas en dados 1 ají picado 1/2 cucharadita de ají molido 1 cucharada de perejil picado …