Masa Brioche
El Brioche es una especialidad de origen francés que en la actualidad se conoce ya universalmente.
Categoría: panadería
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Masa dulce para berlinesas, trenzas, pan de huevo, conejos y pan de anís
Con esta masa se pueden elaborar: berlines, trenzas, pan de huevo, conejos, pan de anís, etc.
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Tarta Diplomática
Receta de tarta diplomática, su relleno es una crema de manteca al ron.
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El hojaldre o masa de hojas
Detallamos el proceso de la elaboración de hojaldre. Con esta masa se pueden elaborar: cachitos, palmeras, discos para empanadas de queso, discos para tortas, vol-au-vent o volovanes, etc.
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Torta Tiramisú
Para 15 personas Ingredientes queso mascarpone colapez crema fresca coñac amaretto licor de cacao azúcar nescafé galletas de champaña chocolate blanco agua Preparación – Diluir …
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Tartaleta
Prepara deliciosas tartas de frutas a elección, con masa quebrada y crema pastelera.
Pie de Limón
Pie de limón con una crema muy simple hecha con leche condensada.
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Küchen de Ricotta o Quesillo
Receta de küchen de ricotta o quesillo.
Mantecados
Te explicamos los pasos para preparar unos riquisimos mantecados.