Bizcochos / Galletas / Pasteleria / Receta / Reposteria
Roscas de maicena
Ingredientes 1 taza de azúcar flor 250 grs de mantequilla 6 yemas 500 grs de maicena 250 grs de harina 1 cucharadita de polvos de …
Categoría: Pasteleria
Bizcochuelos / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Torta de Manjar con Nueces
Exquisita torta con relleno de dulce de leche, hecho con leche condensada y cubierta de nueces picadas.
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Masitas Secas
Podes cortarlas de distintas formas, rellenarlas con dulce de leche o mermelada, espolvorearlas con azúcar impalpable, cubrirlas con chocolate, frutas secas, etc.
Rosquitas de Maizena – (Recetario Maizena)
Ingredientes 6 yemas 150 g de azúcar 300 g de Maizena 1/4 de cdita. de carbonato de amoníaco molido (polvo) 1 pizca de vainillina Preparación …
panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Calzones Rotos
Para darle forma a los tradicionales calzones rotos estrirar la masa, corte rombos de 10cm. por 5 cm.. Hágale un corte vertical en el centro de 2 a 3 cm de largo e introduzca por él uno de los extremos.
Chimbos Falsos
Ingredientes 250 grs de almendras peladas y partidas 6 huevos 3 cucharadas colmadas de harina 11/2 cucharadita de polvos de hornear Preparación – Separe las …
Alfajores / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Alfajores de Grasa
Se unen con manjar blanco o un exquisito puré de castañas.
Alfajores / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Alfajor con Alcohol
Ingredientes Harina 1000 gramos Huevos 250 gramos Yemas 300 gramos Azúcar 50 gramos Alcohol 150 cc Margarina 50 gramos Polvos hornear 10 gramos Preparación masa …
Alfajores / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Alfajor París
Ingredientes Harina 1000 gramos Agua 350 cc Huevos 100 gramos Azúcar 380 gramos Miel 80 gramos Bicarbonato de amonio 15 gramos Polvos hornear 15 gramos …