Masa para pizzas – Recetas para celiacos
Receta de masa para pizza sin gluten
Categoría: Receta
Pastel de Espinaca y Quinoa
La quinoa es nativa de los paises de la region andina. Su semilla es el único alimento de origen vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, equiparándose su calidad proteica a la de la leche. Sus granos son altamente nutritivos, superando en valor biológico, calidad nutricional y funcional a los cereales tradicionales, tales como el trigo, el maíz, el arroz y la avena.
No todas las variedades de quinua son libres de gluten.
Bocaditos de verdura y quinoa
La quinua posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que la convierte en un alimento muy completo y de fácil digestión.
Risotto de quinoa y vegetales
Receta muy simple de risotto de quinoa y vegetales.
Leche condensada casera
Receta para preparar leche condensada casera con leche en polvo, es facil y se hace muy rapido, tene en cuenta que la preparación no debe llegar nunca a hervir, solo se calienta para poder disolver bien todos los ingredientes.
Cremas / Pasteleria / Postres frios / Receta / Recetas Fáciles / Recetas Para Celíacos / Reposteria / Sin TACC
Crema Inglesa – Receta Para Celíacos
La crema inglesa se prepara con leche, huevos, azucar y esencia de vainilla, solo es muy rica, podes acompañarla con frutas. Tambien se emplea mucho en pasteleria para relleno de tartas y como salsa para acompañar postres.
Chicle de mandioca o Chuño – Receta para Celiacos
El chicle de mandioca o chuño se utiliza en las recetas de panes, facturas, pastas, tapas de empanadas, etc. que elaboremos con harinas sin gluten, para darle la elasticidad necesaria a las masas que estas harinas requieren.
Bizcochuelos / Pasteleria / Postres / Postres frios / Receta / Recetas Para Celíacos / Reposteria / Sin TACC
Torta humeda de chocolate y almendras con cubierta de salsa de naranjas
Es una torta humeda, sus ingredientes son chocolate amargo, manteca, azucar y harina de almendras. Se sirve espolvoreada con azucar impalpable y acompañada de la salsa de naranjas.
Torta Humeda de Manzanas – Receta para Celíacos
Esta receta de torta humeda de manzanas es muy facil de hacer y no lleva harina en sus ingredientes, es apta para celiacos
Vainillas – Receta para celíacos
Preparar vainillas caseras sin gluten es muy facil, te explicamos los pasos para que puedas prepararlas y queden muy esponjosas. Recorda emplear una fecula de maiz apta. Son ideales para acompañar un vaso de leche o preparar infinidad de postres.