Warenik o Vareniqui de Mandioca
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de mandioca • 1 kg de harina 0000 • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • ½ …
Categoría: Recetas de Corrientes
Mbeyu Dulce
Ingredientes (para 45 a 60 mbeyú) • 1 kg de almidón de mandioca • 300 g de queso cáscara colorada • 3 huevos • 100 …
Chatasca
Ingredientes (para 8 porciones) • 800 g a 1 kg de charqui • 2 cebollas o 1 atadito de cebolla de verdeo • 700 g …
Locro Correntino
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de maíz pisado • ½ kg de tripa gorda • 1 kg de carne • 3 chorizos • …
Chipá avatí – Torta nariz de indio
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de harina de maíz amarillo • 1 taza de harina leudante • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio …
Chipá mbocá
Ingredientes (para 8 porciones) • ¼ kg de almidón de mandioca • ¼ kg de harina de trigo • ¼ kg de queso mantecoso • …