Barritas de Cereales de Ñaco y Miel
El ñaco es trigo tostado y luego molido.
Categoría: Recetas de Neuquen
Cazuela de Pavo
Ingredientes (para 16 personas) • 1 pavo • 1 Zapallo • 4 Papas • 6 Zanahorias • 6 Cebollas • También puede agregarse acelga • …
Masitas rellenas con manzana y piñones
Ingredientes Masa: • 125 gr de almidón de maíz • 375 gr de harina leudante • 150 gr de azúcar • 2 huevos • cáscara …
Sorrentinos rellenos de Hongos y Piñones con salsa de Rucula
Ingredientes Masa: •700 g de harina •5 huevos •100 cm3 de agua •2 cucharadas grandes de aceite •Sal (cantidad necesaria) Relleno: •500 g de hongos …
Guiso de la Cordillera – Guiso de Piñones
¿Que es el Piñon? El piñón es el fruto de la araucaria araucana y tiene para los neuquinos una significación especial, a tal punto que …
Escabeche de Hongos
Ingredientes • 300 g de champignones • 300 g de gírgolas (Ver debajo, ¿Que son las gírgolas?) • Laurel (cantidad necesaria) • Pimienta negra en …