Timbal de bacalao
Desmoldar el timbal en el centro de una fuente redonda, cubrir con la salsa golf y adornarlo alrededor con las paltas peladas y cortadas en redondeles.
Categoría: Recetas Vigilia
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Salmón frío
Una vez frío desmoldar sobre una fuente alargada, cubrir con salsa golf y acompañar con ensalada rusa.
Pan de sardinas
Decorar alrededor con la lechuga sazonada a gusto.
Bacalao con arroz
Llevar a la mesa decorado con rodajas de huevo duro y tomate.
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Bacalao al perejil
Esta receta de bacalao al perejil rinde para 6 personas.
Bacalao a la Vizcaína
Ingredienes 500 gramos de bacalao remojado y cortado en cuadrados 1 kilo de papas cortadas en rodajas 1 1/2 tazas de aceite 2 cebollas cortadas …
Bacalao a la holandesa
Cuidar que todo esté muy caliente en el momento de servir.
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Niños envueltos de merluza
Estos niños envueltos de merluza se sirven en el medio de una fuente, sin el papel, cubrir con la salsa tártara y acomodar alrededor la ensalada.
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Pejerrey con cebollas a la inglesa
Ingredientes 1 kilo de filetes de pejerrey sal pimienta 1 kilo de cebollas chicas 100 gramos de manteca 200 gramos de queso gruyere rallado 3/4 …
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Merluza rápida
Esta receta de merluza se prepara muy fácil y en unos 30 minutos. Rinde para 6 personas.