Salsa Ketchup Casera
Ideal para acompañar carne de cerdo asada o carnes frías, para untar pan para sándwich de vegetales combinado con queso crema, para salteados de chop suey con arroz o arrolladitos primavera (empanadas chinas).
Recetas Bien Caseras
Ideal para acompañar carne de cerdo asada o carnes frías, para untar pan para sándwich de vegetales combinado con queso crema, para salteados de chop suey con arroz o arrolladitos primavera (empanadas chinas).
Esta salsa de yogurt y pepino es ideal para condimentar ensaladas de hojas o para untar pan para sandwich.
El “mole” es una salsa mexicana fuerte que combina chile y chocolate. Enriquece los platos de pollo o de pavo, que tradicionalmente se sirven con esta salsa.
Esta salsa de chocolate puede emplearse caliente o fría, es ideal para acompañar postres o helados.
Cantidad: Para 6 personas. Se trata de aquel famoso jugo de tomate que ennoblece a todo plato de pasta y del
cual siempre se puede tener provisiones: congelándolo o envasándolo en un frasco
esterilizado. Se recomienda prepararlo en grandes cantidades – por ejemplo en la
temporada de tomates, cuando los tomates están en su mejor estado cualitativo y su
precio es bueno.
Cantidad: 4 porciones. Tiempo: Conservación en freezer 3 meses.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas aprox.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 20′.