Recuerde: |
- Los hábitos alimentarios se adquieren y se desarrollan en la infancia y, puesto que van a tener una gran importancia en la salud del individuo, merece la pena dedicar un tiempo a estimularlos.
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- La preparación de los alimentos debe contribuir a que sean agradables pues sólo así se consigue una aceptación por parte de los que van a consumirlos. Para conseguirlo no es necesario abusar de las grasas y la sal. Las hierbas aromáticas, los condimentos, el limón, así como la introducción de guarniciones de hortalizas mejoran el sabor y la presentación de los platos.
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Fuente: FUNDACIÓN FAVALORO
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