por Ingredientes
50 gramos de levadura
1/4 de taza de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de harina
1/2 taza de leche tibia
4 huevos
100 gramos de manteca blanda
1 cucharadita de agua de azahar
1/2 taza de azúcar
700 a 800 gramos de harina
Preparación
Haga fermentar primero la levadura disuelta en 1/4 de taza de agua tibia, batida con 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de harina.
Obtenida la esponja, póngala en un bol junto con la leche tibia, los huevos, la manteca blanda y el agua de azahar.
Haga un bollo agregándole la harina.
Deje leudar, arme la masa, decórela a gusto, déjela leudar y llevela al horno hasta dorar.
