por Ingredientes
6 onzas de harina de sorgo
5 onzas de margarina
2 onzas de azúcar
1/3 de cucharada de polvo de hornear
½ cucharada de vainilla
Una pisca de sal
1 huevo
1 cucharada de leche en polvo
2 onzas de agua
Preparación
Pesar ingredientes, hacer un círculo con la harina, en el centro colocar todos los ingredientes y
mezclar, incorporar gradualmente la harina hasta lograr una masa homogénea, formar una tira de
10 cm de ancho y de un centímetro de grosor, hacer cortes en forma de rombo, agregar azúcar
coloreada de rojo o dulces finos de colores , esto es opcional.
Colocar en la lata limpia previamente engrasada.
Hornear durante 20 minutos a 350ºF.
Rendimiento 18 panes.
