Salsa Blanca Liviana con Maicena

Ingredientes

3 cucharadas de manteca

2 cucharadas de maicena

2 tazas de leche

1 cucharadita de sal fina

1/4  cucharadita de pimienta

1/4 de cucharadita de nuez moscada

Preparación

Derretir la manteca, agregar la maicena y cocinarla un momento.

Agregar después la leche y revolver continuamente. Cocinarla dejándola hervir durante dos minutos, sin dejar de revolver.

Condimentar con la sal, pimienta y nuez moscada.




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