por Ingredientes
3/4 litros de agua
1/4 de taza de sal gruesa
2 cucharadas de ají molido
1 cucharada de orégano
1/4 de taza de vinagre
12 ajos picados
3 hojas de laurel
Preparación
Poner en una cacerola agua hirviendo y disolver en ella la sal, dejar enfriar y colocar dentro de una botella de litro.
Agregar todos los demás ingredientes, sacudir bien y dejar todo un día en una lugar templado y seco.
Especial para rociar la parrillada durante o después de la cocción.
