Ingredientes
2 cucharadas de manteca
1 cucharada de harina
3 cucharones de caldo
sal
pimienta
1 cucharada de mostaza
Preparación
Poner a derretir en una cacerola la manteca y agregar la harina. Una vez bien dorada echar el caldo y sazonar con sal y pimienta. Dejar hervir 15 minutos y antes de servir, mezclarle la mostaza revolviendo bien.