por Ingredientes
16 sardinas
sal
pimienta
6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Limpiar bien las sardinas, hacerles un corte a lo largo del lomo. Condimentar con sal y pimienta y cubrirlas con aceite de oliva por ambos lados. Colocarlas en una parrilla y cocinar 3 minutos de cada lado. Retirar y servir acompañada con salsa picante.
