por Ingredientes
1/2 kilo de camarones
70 g de manteca
1 cebolla
6 cucharadas de maicena
1 litro de leche
1/2 litro de agua o caldo
sal
pimienta
nuez moscda
Preparación
Limpiar los camarones y picarlos.
Dorar la cebolla picada en la manteca, agregar los camarones y saltar, ponerle la maicena, mezclar.
Agregarle la leche y el agua, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Dejar hervir despacio durante 10 minutos.
