Sopa Fría de Melón y Tomate

Ingredientes

1 melón

2 kilos de tomates

1 pepino

1 morrón

sal

pimienta

salsa tabasco

Preparación

Pelar el melón y cortarlo en cubos. Cortar los tomates, el pepino y el morrón. Colocar todos los ingredientes en la procesadora y cuando estén bien licuados, pasarlos por un tamiz.
Agregar la sal, la pimienta y con cuidado la salsa tabasco.
Servir esta sopa bien fr+ia. Se  puede acompañar con unas tostadas al ajillo.




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