Ingredientes
1 melón
2 kilos de tomates
1 pepino
1 morrón
sal
pimienta
salsa tabasco
Preparación
Pelar el melón y cortarlo en cubos. Cortar los tomates, el pepino y el morrón. Colocar todos los ingredientes en la procesadora y cuando estén bien licuados, pasarlos por un tamiz.
Agregar la sal, la pimienta y con cuidado la salsa tabasco.
Servir esta sopa bien fr+ia. Se puede acompañar con unas tostadas al ajillo.