por Ingredientes
• 1 kg de harina
• 100 cc de aceite
• 1 huevo
• agua tibia
Preparación
Mezclar los ingredientes y amasarlos bien por un tiempo prolongado. Tiene que quedar una masa blanda. Dejarla descansar 3 horas aproximadamente. Una hora antes de cocinar hacer dos bollos y estirarlos sobre la mesa y untarlos con aceite.
Dejar descansar y luego estirar la masa bien finitaa, hasta que quede casi transparente, pero que no se rompa.
