Tiramisú Light sin Gluten

Ingredientes

200cc de crema de leche light
320g de queso untable descremado
4 cdas. soperas de café instantáneo
4 cdas. soperas de cacao en polvo
4 sobres de edulcorante en polvo
1 taza chica de vino oporto
8 vainillas (ver receta)
100g de nueces picadas

Preparación

Batir la crema. Mezclar bien con el queso crema el edulcorante, el café y el cacao en polvo. Disponer la mitad de las vainillas en la base de una fuente. Humedecer con la mitad del vino. Esparcir la crema de café sobre las vainillas y cubrir con las vainillas restantes.
Humedecer con el vino y cibrir la siperficie con el cacao en polvo y las nueces picadas.
Llevar a la heladera por 1 hora.




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