Ingredientes
8 cucharadas de leche
8 cucharadas de aceite
8 cucharadas de azúcar
3 huevos
2 tazas de harina leudante
Esencia de vainilla
Preparación
Batir el azúcar con los huevos, agregar el aceite y la leche junto con la esencia de vainilla.
Batir durante 10 minutos.
Incorporar la harina en forma de lluvia.
Batir hasta lograr una pasta homogénea.
Poner la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
Cocinar 40 minutos a horno moderado.