Ingredientes
1 tazón, bien grande
4 cucharadas de mezcla 3 harinas sin gluten (ver receta)
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de chocolate en polvo o cacao
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite
1 huevo
gotitas de esencia de vainilla, a gusto
½ cucharadita de polvos de hornear
nueces y/o almendras picadas, a gusto
Preparación
Vertemos todos los ingredientes en el tazón y revolvemos muy bien para que se unan completamente por unos 3 minutos.
Ponemos el tazón en el microondas en alta potencia por 5 minutos.
Lo desmoldamos, dejamos enfriar.