Ingredientes
Para las medidas utilizar el vasito de la crema
1 pote de crema (200 gr.)
1 ½ de azúcar
1 de premezcla de harinas sin gluten (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)
½ de almidón de maíz
½ de leche en polvo
4 huevos
esencia de vainilla o ralladura de limon
Preparacion
Mezclar en un recipiente todos los ingredientes y volcarlos en un molde enmantecado y espolvoreado con harina de arroz.
Hornear a temperatura moderada.