por Ingredientes
200 grs. de azúcar,
3 huevos,
2 cucharadas de aceite,
2 cucharaditas de polvo leudante,
leche c/n.
2 manzanas verdes peladas y cortadas en trocitos.
Preparación
Batir los huevos, el aceite y el azúcar.
Incorporar los ingredientes secos; agregar la leche (que no quede muy líquida) y, por último, las manzanas.
Volcar en una fuente enmantecada y espolvoreada con fécula o harina sin gluten/TACC.
Cocinar en horno moderado aproximadamente 20 minutos.
