por Ingredientes
4 zapallitos de tronco pelados y cortados en rodajas
2 cebollas cortadas en rodajas
1/4 Kg. queso mantecoso
3 huevos batidos
1/2 taza de leche
sal y pimienta a gusto
Preparación
Colocar en una fuente enmantecada la mitad de los zapallitos.
Poner encima las cebollas y sobre ellas el queso cortado en rodajas.
Condimentar con sal y pimienta.
Colocar encima la otra capa de zapallitos.
Mezclar con leche, los huevos batidos.
Condimentar con sal y pimienta y volcar sobre la preparación anterior.
Cocinar en horno caliente durante 40 minutos.
Puede servirse frío o caliente.
