por Ingredientes
1 1/2 taza de perejil
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 de harina o más
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Mezclar bien el perejil, los huevos, la leche, sal, pimienta y harina, armando como una masa bien “chirle”.
Se van haciendo tortillitas bien delgadas.
Freír.
Servir.
