Ingredientes
1 huevo
2 cucharaditas de coco rallado
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de queso blanco light
esencia de vainilla o ralladura de limón
edulcorante
Preparación
En una taza colocar el huevo y batir. Ir incorporando los demás ingredientes batiendo luego de agregar cada uno.
Cocinar en microondas 2 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar.