por Ingredientes
300 gramos de queso regGianito o saedo
Preparación
Sobre una sartén antiadherente colocar queso reggianito o sardo rallado y llevar a fuego, una vez que se funde y toma un color dorado retirar y en caliente darle forma sobre un recipiente, dejar enfriar.
Después lo rellena con lo que quiera, puede servir de cazuelitas para poner embutidos cortados en
cubitos, aceitunas, pickles escurridos, lo que se le ocurra.
NOTA: Si no las desea hacer de queso las puede realizar con las tapas de empanadas para copetín.
Las coloca sobre un bol de siliconas, o de vidrio templado, por encima y las lleva al horno, puede, pintarlas con huevo y pegarle semillas de sésamo, lino, girasol, de amapola y las hornea a fuego medio por espacio de 10 minutos, cuando están doradas, las saca del horno y las deja enfriar.
Después las desmolda.
