por INGREDIENTES (para ½ kilo)
Un kilo de azúcar
Un kilo de maní tostado
PREPARACION
Disolver en una olla a fuego lento el kilo de azúcar y cuando tome color caramelo oscuro sin quemarse mezclar el maní tostado limpio en el azúcar disuelto.
Extender todo sobre una superficie dura engrasada y proceder a seccionar rápidamente la masa en cuadraditos apropiados y colocarlos en una fuente para que terminen de enfriarse y tomar el punto final.
