por Ingredientes
230 gramos de chocolate negro
160 gramos de leche condensada
70 gramos de nueces
Preparación
Pon en una cacerolita a fuego lento o al Baño María el chocolate troceado y la leche condensada, debe fundirse a la vez que se mueve con una cuchara de madera o espátula y retirar de la fuente de calor en cuando se termine de fundir el chocolate con el calor de la mezcla.
Continúa moviendo e incorpora las nueces peladas y troceadas, mézclalas bien con el chocolate y vierter el preparado en un molde para turrón forrado con papel manteca
Deja enfriar elturrón de chocolate y nueces hasta que se endurezca, el tiempo dependerá de la temperatura que tenga tu cocina, pero te recomendamos que lo hagas el día anterior. Después desmoldar y conservar en un recipiente adecuado, puede mantenerse envuelto en papel de seda o similar.
