por Ingredientes
400 grs de azúcar
20 grs de maicena
180 cc de agua
2 cc de esencia de vainilla
colorante amarillo
2 huevos
Preparación
– Hervir el agua.
– Mezclar el azúcar con la maicena e incorporar al agua ya hervida.
– Batir los huevos y agregar la mezcla anteriormente preparada.
– Llevar a cocción suave hasta que tome la consistencia deseada.
– Retirar del fuego, vaciar sobre la bandeja y dejar enfriar.
– Agregar esencia y colorante a gusto.
